Die letzten Stunden eines glücklichen Schlachtebers
Das erste Schwein im Jahr ist immer etwas besonderes . Dieser Eber wurde mit einem Anhänger abgeholt und zu seinem neuen Stall gefahren um seine letzten schönen Stunden zu verbringen. Es soll sich doch wohlfühlen auf meiner kleinen Farm und das tut es auch, es schubbert sich an den Stallwänden , wälzt sich im Heu und schnüffelt alles an . Da es ein wirklich schöner Tag ist, darf mein Schweinchen auch noch auf die Weide und die Sonne geniessen . Eine besondere Überrarschung habe ich auch noch vorbereitet denn was haben Schweine besonders gerne? Schlamm in dem sie sich wälzen können. Aber auch jeder schöne Tag geht einmal vorbei und die Schlachtung naht ... Zurück im Stall darf sich mein Eber noch ein wenig ins Stroh legen während ich alles vorbereite . Da die Tierärztin heute keine Zeit hat, werde ich die Untersuchung selbst durch führen und schauen ob alles ok ist . Wie erwartet läuft alles nach Plan und es kann losgehen . Zur Schlachtung hole ich mir etwas Unterstützung durch den Metzger denn alleine so ein fettes Schwein zu schlachten, ist schon nicht ohne .